ISBN: 978-960-449-742-3 Συγγραφέας: ΠΑΛΛΙΔΗΣ ΣΙΜΟΣ Εκδοτικός οίκος: ΣΑΒΒΑΛΑΣ Σελίδες: 108 Διαστάσεις: 19Χ19 Ημερομηνία Έκδοσης: Ιανουάριος 2009 ΑΠΟ ΤΗ ΒΡΕΦΙΚΗ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΕΦΗΒΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ Το βιβλίο αυτό καλύπτει ό,τι πιο σύγχρονο υπάρχει σχετικά με τη διατροφή ενός παιδιού από τη γέννηση μέχρι την εφηβεία. Γίνεται αναφορά στη χρησιμότητα, την επικινδυνότητα και την θρεπτική αξία συστατικών που περιέχονται σε ένα μεγάλο φάσμα τροφών και παρουσιάζονται πίνακες ενδεικτικοί του τρόπου χορήγησης των διαφόρων γευμάτων, οι οποίοι ακολουθούνται από επιλεγμένες συνταγές. Η πρωτοτυπία του βιβλίου έγκειται κυρίως στην εκτεταμένη αναφορά που γίνεται με σαφήνεια και γλαφυρότητα σε θέματα όπως η άρνηση του παιδιού να φάει ορισμένα φαγητά ή να κάτσει στο τραπέζι, η συμπεριφορά των γονιών απέναντι σε ένα δύστροπο παιδί και γενικότερα η αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων που έχουν σχέση με το φαγητό. Με τον τρόπο αυτό καλύπτεται υπεύθυνα και επιστημονικά ένα βασικό μέρος της σύγχρονης παιδιατρικής, έτσι ώστε να τεθούν σωστές βάσεις για τη μετάβαση στην ενήλικη ζωή. Το γεγονός ότι ο συγγραφέας είναι γιατρός πολυγραφότατος, με πολυετή εμπειρία στην παιδιατρική και την παιδοκαρδιολογία, καθιστά το βιβλίο αυτό αξιόπιστο και ιδιαίτερα ενδιαφέρον.
|