 |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 1 (BKS.0074365) |
71.02 € -20% = 56.82 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΛΑΖΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ, ΛΑΖΟΥ ΑΝΔΡΙΑΝΑ |
Κατόπιν παραγγελίας 
Wishlist+
|
| ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΩΣ ΜΕ ΘΕΡΜΑΝΣΗ, ΧΑΜΗΛΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΟΥΜΕΝΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Η επεξεργασία των τροφίμων, έχει ...
|
|
| |
 |
ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ (BKS.0155244) |
35.00 € -10% = 31.50 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΠΡΟΕΣΤΟΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ, ΜΑΡΚΑΚΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ |
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist+
|
| Το βιβλίο κρίνεται απαραίτητο για προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές της επιστήμης των τροφίμων καθώς και των ...
|
|
| |
 |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2 (BKS.0074375) |
84.80 € -20% = 67.84 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΛΑΖΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ, ΛΑΖΟΥ ΑΝΔΡΙΑΝΑ |
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist+
|
| ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΩΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΕΣ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ, ΝΕΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΔΥΟΜΕΝΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ Η επεξεργασία των τροφίμων, έχει ...
|
|
| |
 |
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΣΙΤΗΡΩΝ (BKS.0074289) |
90.10 € -20% = 72.08 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΛΑΖΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ, ΛΑΖΟΥ ΑΝΔΡΙΑΝΑ |
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist+
|
| Η Επιστήμη & Τεχνολογία Σιτηρών ασχολείται με τα συστατικά και την σε βάθος δομή των δημητριακών και επίσης την ...
|
|
| |
 |
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (BKS.0089111) |
20.01 € -20% = 16.01 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΚΟΝΤΕΛΕΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ, ΠΕΤΡΑΚΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ, ΤΥΜΠΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ |
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist+
|
| ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ Το βιβλίο ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - Μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων, περιγράφει ...
|
|
| |
 |
ΤΡΟΦΙΜΑ (BKS.0481554) |
34.76 € -10% = 31.28 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΚΥΡΑΝΑΣ ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΣ |
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist+
|
| ΣΥΣΤΑΣΗ, ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ, ΑΛΛΟΙΩΣΕΙΣ, ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ, ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Περιέχει: Σύσταση Τροφίμων, Προέλευση & Ομάδες ...
|
|
| |
 |
ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΤΩΝ ΘΗΛΑΣΤΙΚΩΝ (BKS.0431179) |
80.00 € -10% = 72.00 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΚΑΡΑΙΩΑΝΝΟΓΛΟΥ ΠΡΟΔΡΟΜΟΣ |
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist+
|
| Η παρούσα τέταρτη έκδοση του συγγράμματος "Υγιεινή του Κρέατος των Θηλαστικών", είκοσι δύο χρόνια μετά την πρώτη, ...
|
|
| |
 |
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ (BKS.0060516) |
20.26 € -25% = 15.20 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΜΑΛΛΙΑΡΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ |
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist+
|
| Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ Το βιβλίο παρουσιάζει με συνοπτικό τρόπο τη δυναμική της ελληνικής γεωργίας και ...
|
|
| |
 |
|
| |
 |
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ (BKS.0410646) |
29.84 € -10% = 26.86 €
|
| Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ Υποκατηγορία: ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ Συγγραφέας: ΚΟΥΤΕΛΙΔΑΚΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ |
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist+
|
| Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ Με τον όρο «λειτουργικά» εννοούμε τα τρόφιμα, επεξεργασμένα ή μη, τα οποία ...
|
|
| |
Απενεργοποίηση πολλαπλών φίλτρων
