ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

ΘΕΩΡΙΑ-ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ-ΛΥΜΕΝΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ

Το παρόν βιβλίο έρχεται να συμπληρώσει και να αναβαθμίσει την ομολογουμένως πλούσια βιβλιογραφία πάνω στο αντικείμενο της Μετάδοση Θερμότητας. Η καινοτομία που εισαγάγει εστιάζεται στα εξής σημεία:
• Συγκεντρώνει και κωδικοποιεί όλες τις αρχές της Θερμοδυναμικής, της Μηχανικής Ρευστών και της Εφαρμοσμένης Αντοχής Υλικών, που είναι απαραίτητες για την κατανόηση των μηχανισμών Μετάδοσης Θερμότητας και του σχεδιασμού συσκευών διεργασιών.
• Ενοποιεί τη θεωρία της Μετάδοσης Θερμότητας με τη μελέτη-σχεδιασμό των συσκευών (δοχεία πίεσης και θερμικοί εναλλάκτες) οι οποίες αποτελούν το κατ' εξοχήν πεδίο εφαρμογής της.
• Μέσα από τις πολυάριθμες λυμένες ασκήσεις αναπτύσσονται οι αντίστοιχες μεθοδολογίες που επιτρέπουν στον αναγνώστη να επιλύει όλες τις κατηγορίες προβλημάτων που ενδέχεται ν' αντιμετωπίσει.

Συνέπεια των παραπάνω είναι το βιβλίο να χαρακτηρίζεται από τα εξής στοιχεία:
-Συγκερασμό των θεωρητικών εννοιών της Μετάδοσης Θερμότητας με την εφαρμογή τους στην πράξη.
-Πληρότητα στην ανάλυση των διαφόρων περιπτώσεων που απαντώνται κατά τη μελέτη των μηχανισμών Μετάδοσης Θερμότητας

Έχοντας υπόψη τα παραπάνω, αλλά και λόγω του χαρακτήρα διδακτικού βιβλίου (textbook) που διαθέτει, το βιβλίο καλύπτει ιδανικά τις διδακτικές ανάγκες πανεπιστημιακών μαθημάτων όπως: Μετάδοσης Θερμότητας, Τεχνικές Φυσικών Διεργασιών, Θερμικοί εναλλάκτες, Δοχεία Πίεσης κ.α.

Απευθύνεται σε φοιτητές Τμημάτων Πανεπιστημίων Ιδρυμάτων που εντάσσονται σε Σχολές:
• Πολυτεχνικών (Μηχανολόγων Μηχανικών, Ηλεκτρολόγων Μηχανικών, Μηχανικών Περιβάλλοντος, Χημικών Μηχανικών, Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης κ.α.).
• Θετικών Επιστημών (Ενέργειας και Περιβάλλοντος, Διαχείρισης Ενεργειακών Πόρων, Φυσικής, Χημείας κ.α.).

Το πρώτο μέρος του βιβλίου περιλαμβάνει τη θεωρία και ειδικότερα:

Το πρώτο κεφάλαιο περιέχει επιλεγμένη θεωρία για την κατανόηση των απαραίτητων εννοιών της Θερμοδυναμικής και της Μηχανικής των Ρευστών. Η προσέγγιση της θεωρίας γίνεται υπό το πρίσμα του Μηχανικού, δηλαδή καταβάλλεται προσπάθεια ώστε οι έννοιες και οι νόμοι της Φυσικής να συνοδεύονται από την παρουσίαση της πρακτικής σημασίας τους. Επίσης, γίνεται μια συνοπτική-αναγνωριστική παρουσίαση των μηχανισμών Μετάδοσης της Θερμότητας.

Στο δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζεται η ανάλυση του μηχανισμού μετάδοσης θερμότητας με αγωγή για τις περιπτώσεις μονοδιάστατης, και πολυδιάστατης ροής, με παραγωγή ή όχι θερμότητας για τα τρία συστήματα συντεταγμένων (τρισορθογώνιο, κυλινδρικό και σφαιρικό). Επίσης, αναλύονται οι οριακές συνθήκες που είναι απαραίτητες για τη λύση των διαφορικών εξισώσεων που περιγράφουν τη μετάδοσης θερμότητας με αγωγή απλών γεωμετρικών σχημάτων

Στο τρίτο κεφάλαιο μελετάται η μόνιμη θερμική αγωγή. Παρουσιάζεται η μέθοδος μοντελοποίησης της μέσω της έννοιας της θερμικής αντίστασης. Ταυτόχρονα εξηγούνται οι έννοιες της θερμικής αντίστασης διεπιφάνειας και της κρίσιμης ακτίνας μόνωσης. Τέλος, αναλύονται έννοιες που χαρακτηρίζουν τη θερμική συμπεριφορά των πτερυγίων.

Αντικείμενο του τέταρτου κεφαλαίου αποτελεί η παρουσίαση της μεταβατικής θερμικής αγωγής. Συγκεκριμένα, αναλύονται απλουστευμένα μεταβατικά φαινόμενα σε συστήματα εντοπισμένης θερμοχωρητικότητας, σε ημιάπειρα στερεά και προβλήματα μονοδιάστατης και πολυδιάστατης θερμικής αγωγής.

Στο πέμπτο κεφάλαιο μελετάτε αναλυτικά το θερμικού οριακού στρώματος πάνω από επίπεδη επιφάνεια και δίνονται οι ορισμοί των αδιάστατων αριθμών Nusselt, Prandtl και Stanton. Επίσης παρουσιάζεται η μέθοδος της διαστατικής ανάλυσης.

Στο έκτο κεφάλαιο, μελετώνται προβλήματα εξαναγκασμένης συναγωγής εξωτερικών ροών σε επίπεδο τοίχωμα, σφαίρα κύλινδρο και δέσμες σωλήνων.

Στο έβδομο κεφάλαιο εξετάζεται η μετάδοση θερμότητας στο εσωτερικό σωλήνων κυκλικής, μη κυκλικής διατομής καθώς και σε δακτυλιοειδές διάκενο ομοαξονικών σωλήνων. Ειδικότερα, μελετώνται οι συνδυασμοί των περιπτώσεων στρωτής και τυρβώδους ροής για συνθήκες σταθερής θερμοκρασίας εσωτερικού τοιχώματος και σταθερής ροής θερμότητας.