ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΓΕΩΠΟΝΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ

Στο βιβλίο αυτό αποφασίσαμε να δώσομε την εικόνα μιας διαρκώς εξελισσόμενης, όπως συμβαίνει πράγματι σήμερα, γεωργίας η οποία απεικονίζει με εντυπωσιακό τρόπο τις επιστημονικές, τεχνολογικές και αγροτικές επαγγελματικές απασχολήσεις που διαπλέκονται στο χώρο αυτό, ακριβώς στο κρίσιμο σημείο των αρχών του 21ου αιώνα. Οι κύριες βάσεις πραγματοποίησης αυτού του σκοπού είναι η επιστημονική έρευνα, η γεωργική τεχνολογική ανάπτυξη και η γεωργική εκπαίδευση. Η επιστημονική έρευνα για την πληρέστερη κατανόηση των σημαντικότερων γεωργικών συντελεστών, δηλ. του εδάφους, των νερών, των ζώων, φυτών και ανθρώπων. Η γεωργική τεχνολογική ανάπτυξη περιλαμβάνει τη λύση των γεωργικών προβλημάτων με τη βοήθεια της επιστήμης, ενώ η γεωργική εκπαίδευση είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά της γνώσης και των νέων τεχνολογιών από τα ερευνητικά κέντρα στον αγρότη και στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις.