Η ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΣΗΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Το έργο «Η γεωγραφική σήμανση των τροφίμων: Κανονιστική υποχρέωση - Μέσο προώθησης των πωλήσεων - Αυλο αγαθό» προσφέρει μια ολοκληρωμένη ανάλυση της σήμανσης καταγωγής των τροφίμων, εξετάζοντας τη διττή της φύση: τόσο ως κανονιστική υποχρέωση όσο και ως εργαλείο προώθησης και ανάπτυξης αξίας. Αναλύει τις σχετικές διατάξεις του δικαίου τροφίμων, του δικαίου προστασίας καταναλωτή και της διανοητικής ιδιοκτησίας (ΠΟΠ/ΠΓΕ, σήματα), διερευνώντας τους μεταξύ τους συσχετισμούς και αναδεικνύοντας την ορθή εφαρμογή τους.

Η μελέτη απευθύνεται σε νομικούς, επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων, παραγωγούς και στελέχη επιχειρήσεων, καθώς και σε κάθε ενδιαφερόμενο για την ασφάλεια και την προστασία της ποιότητας, της αυθεντικότητας και της φήμης των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων. Ο αναγνώστης θα κατανοήσει όχι μόνο τις νομικές και πρακτικές διαστάσεις της γεωγραφικής σήμανσης, αλλά και τη σημασία της ως άυλο αγαθό που ενισχύει την ανταγωνιστικότητα και την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων στην αγορά. Ένα απαραίτητο εργαλείο για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν τη νομοθετική συμμόρφωση με την επιχειρηματική στρατηγική.