ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Ένας συνοπτικός πίνακας των θεμάτων που αναλύονται στο βιβλίο αυτό:
-Σχεδιασμός της Επιχειρηματικής Στρατηγικής (Business Plan)
-Στρατηγική του Μarketing
-Προώθηση – διακίνηση – διάθεση των αγροτικών προϊόντων
-Μίγμα Μarketing
-Η προστιθέμενη αξία του τελικού αγροτικού προϊόντος
-Ο κύκλος της ζωής του προϊόντος
-Συστήματα διασφάλισης της ποιότητας των αγροτροφίμων
-Αγροτρόφιμα ετικέτας
-Υπερτροφές (καλλιέργειες για παραγωγή υπερτροφών)
-Λειτουργικά τρόφιμα
-Πολυλειτουργικότητα μικροπαραγωγών
-Συνεργασίες: Συνεταιρισμοί Νέας Γενιάς, Ομάδες παραγωγών, Διεπαγγελματικές οργανώσεις
-Ο Έλληνας παραγωγός ως ενεργός καταναλωτής (συνάμα)
-Ο Έλληνας αγρότης ως μέλος του παγκόσμιου αγροδιατροφικού συστήματος
-Ειδικές μορφές γεωργίας: παραδοσιακές και σύγχρονες
-Ιδιαιτερότητες του πρωτογενούς τομέα
-Συγκριτικά πλεονεκτήματα της ελληνικής αγροτικής παραγωγής
-Ψηφιακή τεχνολογία – καινοτομίες
-Ο συνδυασμός του καινοτόμου με το παραδοσιακό
-Η θέση του σύγχρονου αγρότη στα κονωνικά, πολιτισμικά και οικονομικά δρώμενα του τόπου του.