Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης. Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των cookies. Πληροφορίες     OK
To Νο1 Ηλεκτρονικό πολυκατάστημα
Αγορά χωρίς εγγραφή
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 90€
Για τηλεφωνικές παραγγελίες
211 500 0 500
> > > ΟΙ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΓΕΥΣΗ
 
 
 
   
 
oi anamniseis exoyn geysi photo

oi anamniseis exoyn geysi photo


ΟΙ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΓΕΥΣΗ

BKS.1027057          
ΚατηγορίαΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΣΑΚΕΛΛΑΡΙΔΟΥ ΚΙΑ , ΛΟΥΣΙΔΟΥ ΧΡΥΣΑΝΘΗ στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΥποκατηγορίαΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Χωρίς έξοδα αποστολής για παραλαβή από οποιοδήποτε eshop point!
από17.33 €
μόνο15.60 €
περιλαμβάνει ΦΠΑ

Προσθήκη στη wishlist
Περιγραφή
ISBN: 978-960-380-173-9
Συγγραφέας: ΣΑΚΕΛΛΑΡΙΔΟΥ ΚΙΑ , ΛΟΥΣΙΔΟΥ ΧΡΥΣΑΝΘΗ
Εκδοτικός οίκος: ΧΡΗΣΤΟΣ Ε. ΔΑΡΔΑΝΟΣ-GUTENBERG
Σελίδες: 200
Διαστάσεις: 17Χ24
Ημερομηνία Έκδοσης: Μάρτιος 2007

...«Το μικρό, τρυφερό αλλά και ...νόστιμο βιβλίο απαρτίζουν μικρές αφηγήσεις βγαλμένες από τις μνήμες της παιδικής ηλικίας των δύο συγγραφέων και πλεγμένες με τη μαγειρική. Στο τέλος κάθε μιάς από τις ιστορίες αυτές, δίνεται, αντί, ας πούμε, επιμυθίου, με όλες τις λεπτομέρειες, μία συνταγή (ή και περισσότερες) φαγητών ή και γλυκισμάτων, που με τον ένα ή τον άλλο τρόπο έχουν αναφερθεί στις αφηγήσεις.

Αναφέρω ένα παράδειγμα, τον κοκκινιστό κόκορα με χοντρά μακαρόνια, που βρέθηκε, από το θρόνο του στα κοτέτσια του παππού και της γιαγιάς, στη χύτρα, με πρόσχημα -πιο πολύ- ένα τσίμπημά του στην περίεργη εγγονούλα. Ανάμεσα σ' άλλες, υπάρχουν και συνταγές για καλαμάρια γεμιστά (της γιαγιάς Χρυσάνθης), φρικασέ (της θείας Χρυσούλας), αγκινάρες μεθυσμένες (sic), αρνάκι στα κλήματα, χαλβαδάκι...

Πηγές για τις συνταγές είναι, σύμφωνα με τη συγκινητική πληροφορία των συγγραφέων, «τα τετράδια συνταγών και οι σημειώσεις μαγειρικής των προγόνων μας».

Θεωρώ τις σημειώσεις και τα τετράδια αυτά των συνταγών των μητέρων μας, κληροδοτημένων απέ τις μητέρες τους, που αρκετές νεότερες γυναίκες έχουν, όσο ξέρω, αρχίσει να τα βρίσκουν κάπου ξεχασμένα και να τα αξιοποιούν, ένα σημαντικό κομμάτι της πολιτισμικής μας κληρονομιάς»...


Βαθμολογία & Σχόλια προιόντος
Σύνολο ψήφων: 0 Σχολιάστε και ψηφίστε

Αναζήτηση στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ

Last viewed
ΟΙ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΓΕΥΣΗ (BKS.1027057)
oi anamniseis exoyn geysi photo
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist
Share
17.33 € -10% = 15.60
Περιγραφή
Αξιολόγηση
Σχετικά
ISBN: 978-960-380-173-9
Συγγραφέας: ΣΑΚΕΛΛΑΡΙΔΟΥ ΚΙΑ , ΛΟΥΣΙΔΟΥ ΧΡΥΣΑΝΘΗ
Εκδοτικός οίκος: ΧΡΗΣΤΟΣ Ε. ΔΑΡΔΑΝΟΣ-GUTENBERG
Σελίδες: 200
Διαστάσεις: 17Χ24
Ημερομηνία Έκδοσης: Μάρτιος 2007

...«Το μικρό, τρυφερό αλλά και ...νόστιμο βιβλίο απαρτίζουν μικρές αφηγήσεις βγαλμένες από τις μνήμες της παιδικής ηλικίας των δύο συγγραφέων και πλεγμένες με τη μαγειρική. Στο τέλος κάθε μιάς από τις ιστορίες αυτές, δίνεται, αντί, ας πούμε, επιμυθίου, με όλες τις λεπτομέρειες, μία συνταγή (ή και περισσότερες) φαγητών ή και γλυκισμάτων, που με τον ένα ή τον άλλο τρόπο έχουν αναφερθεί στις αφηγήσεις.

Αναφέρω ένα παράδειγμα, τον κοκκινιστό κόκορα με χοντρά μακαρόνια, που βρέθηκε, από το θρόνο του στα κοτέτσια του παππού και της γιαγιάς, στη χύτρα, με πρόσχημα -πιο πολύ- ένα τσίμπημά του στην περίεργη εγγονούλα. Ανάμεσα σ' άλλες, υπάρχουν και συνταγές για καλαμάρια γεμιστά (της γιαγιάς Χρυσάνθης), φρικασέ (της θείας Χρυσούλας), αγκινάρες μεθυσμένες (sic), αρνάκι στα κλήματα, χαλβαδάκι...

Πηγές για τις συνταγές είναι, σύμφωνα με τη συγκινητική πληροφορία των συγγραφέων, «τα τετράδια συνταγών και οι σημειώσεις μαγειρικής των προγόνων μας».

Θεωρώ τις σημειώσεις και τα τετράδια αυτά των συνταγών των μητέρων μας, κληροδοτημένων απέ τις μητέρες τους, που αρκετές νεότερες γυναίκες έχουν, όσο ξέρω, αρχίσει να τα βρίσκουν κάπου ξεχασμένα και να τα αξιοποιούν, ένα σημαντικό κομμάτι της πολιτισμικής μας κληρονομιάς»...

Δεν υπάρχει κανένα σχόλιο
Βαθμολογία    
email    
Σχόλιο (Τα σχόλια σε greeklish δεν θα γίνονται δεκτά)
Με την αποστολή αποδέχεστε τους Όρους και Προυποθέσεις χρήσης καθώς και τους όρους περί προστασίας προσωπικών δεδομένων όπως αναγράφονται στο site.
ΟΙ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΓΕΥΣΗ BKS.1027057 ΣΑΚΕΛΛΑΡΙΔΟΥ ΚΙΑ , ΛΟΥΣΙΔΟΥ ΧΡΥΣΑΝΘΗ ΣΑΚΕΛΛΑΡΙΔΟΥ ΚΙΑ , ΛΟΥΣΙΔΟΥ ΧΡΥΣΑΝΘΗ ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
14.04 ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ


Υπολογιστές
Ήχος - Εικόνα
Τηλεπικοινωνίες
Λευκές συσκευές
Ηλεκτρικές συσκευές
Εργαλεία
Μουσικά όργανα
Security
Ηλεκτρονικά παιχνίδια
Gadgets & Παιχνίδια
Είδη γραφείου
Βιβλία
Ταινίες DVD - Blu Ray
    Stockhouse     Crazysundays     Eshop specials