Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης. Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των cookies. Πληροφορίες     OK
To Νο1 Ηλεκτρονικό πολυκατάστημα
Αγορά χωρίς εγγραφή
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 90€
Για τηλεφωνικές παραγγελίες
211 500 0 500
> > > ΖΑΧΑΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ
 
 
 
   
 
zaxaromageiremata photo
zaxaromageiremata photo


ΖΑΧΑΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

BKS.0858022          
ΚατηγορίαΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΒΟΥΡΙΚΗΣ ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ, ΧΟΛΕΒΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΨΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΗΣ στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΥποκατηγορίαΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Χωρίς έξοδα αποστολής για παραλαβή από οποιοδήποτε eshop point!
από27.58 €
μόνο24.82 €
περιλαμβάνει ΦΠΑ

Προσθήκη στη wishlist
Περιγραφή
ISBN: 978-960-8382-31-2
Συγγραφέας: ΒΟΥΡΙΚΗΣ ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ, ΧΟΛΕΒΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΨΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΗΣ
Εκδοτικός οίκος: LE MONDE
Σελίδες: 172
Διαστάσεις: 24,5Χ19
Ημερομηνία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2012

Δώδεκα χρόνια μετά το πρώτο βιβλίο ζαχαροπλαστικής και μετά από αρκετά ακόμη «γλυκά βιβλία», ήρθε να προστεθεί ακόμη ένα που θα ξαφνιάσει ευχάριστα όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική.

Στο βιβλίο αυτό αποδεικνύεται πως η υψηλή ζαχαροπλαστική είναι προσιτή σε όλους. Η λεπτή ισορροπία αρωμάτων, η γευστική απόλαυση και η αισθητική των επιδορπίων συγκεντρώνεται στα «ζαχαρομαγειρέματα» μέσα σε 6 κεφάλαια και περισσότερες από 65 συνταγές.

Οι συγγραφείς του, τρεις έμπειροι, σύγχρονοι και ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες επιδιώκουν να καταρρίψουν τον συνηθέστερο μύθο που συνοδεύει τη ζαχαροπλαστική σχεδόν από καταβολής της, αυτόν της πολυπλοκότητας. Καταφέρνουν μέσα από τις συνταγές που παρουσιάζονται στα «ζαχαρομαγειρέματα» να αποδείξουν ότι η υψηλή ζαχαροπλαστική προϋποθέτει αποκλειστικά αγνές πρώτες ύλες, ξεκάθαρες τεχνικές και αναμφίβολα, διάθεση για δημιουργία.

Η απλή γραφή του βιβλίου επιτρέπει σε όλους, ερασιτέχνες, σπουδαστές και επαγγελματίες, να τελειοποιήσουν την τεχνική τους και να παρασκευάσουν επιδόρπια με εγγυημένα αποτελέσματα.


Βαθμολογία & Σχόλια προιόντος
Σύνολο ψήφων: 0 Σχολιάστε και ψηφίστε

Αναζήτηση στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ

Last viewed
ΖΑΧΑΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ (BKS.0858022)
zaxaromageiremata photo
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist
Share
27.58 € -10% = 24.82
Περιγραφή
Αξιολόγηση
Σχετικά
ISBN: 978-960-8382-31-2
Συγγραφέας: ΒΟΥΡΙΚΗΣ ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ, ΧΟΛΕΒΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΨΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΗΣ
Εκδοτικός οίκος: LE MONDE
Σελίδες: 172
Διαστάσεις: 24, 5Χ19
Ημερομηνία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2012

Δώδεκα χρόνια μετά το πρώτο βιβλίο ζαχαροπλαστικής και μετά από αρκετά ακόμη «γλυκά βιβλία», ήρθε να προστεθεί ακόμη ένα που θα ξαφνιάσει ευχάριστα όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική.

Στο βιβλίο αυτό αποδεικνύεται πως η υψηλή ζαχαροπλαστική είναι προσιτή σε όλους. Η λεπτή ισορροπία αρωμάτων, η γευστική απόλαυση και η αισθητική των επιδορπίων συγκεντρώνεται στα «ζαχαρομαγειρέματα» μέσα σε 6 κεφάλαια και περισσότερες από 65 συνταγές.

Οι συγγραφείς του, τρεις έμπειροι, σύγχρονοι και ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες επιδιώκουν να καταρρίψουν τον συνηθέστερο μύθο που συνοδεύει τη ζαχαροπλαστική σχεδόν από καταβολής της, αυτόν της πολυπλοκότητας. Καταφέρνουν μέσα από τις συνταγές που παρουσιάζονται στα «ζαχαρομαγειρέματα» να αποδείξουν ότι η υψηλή ζαχαροπλαστική προϋποθέτει αποκλειστικά αγνές πρώτες ύλες, ξεκάθαρες τεχνικές και αναμφίβολα, διάθεση για δημιουργία.

Η απλή γραφή του βιβλίου επιτρέπει σε όλους, ερασιτέχνες, σπουδαστές και επαγγελματίες, να τελειοποιήσουν την τεχνική τους και να παρασκευάσουν επιδόρπια με εγγυημένα αποτελέσματα.

Δεν υπάρχει κανένα σχόλιο
Βαθμολογία    
email    
Σχόλιο (Τα σχόλια σε greeklish δεν θα γίνονται δεκτά)
Με την αποστολή αποδέχεστε τους Όρους και Προυποθέσεις χρήσης καθώς και τους όρους περί προστασίας προσωπικών δεδομένων όπως αναγράφονται στο site.
ΖΑΧΑΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ BKS.0858022 ΒΟΥΡΙΚΗΣ ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ, ΧΟΛΕΒΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΨΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΗΣ ΒΟΥΡΙΚΗΣ ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ, ΧΟΛΕΒΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΨΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΗΣ ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
22.34 ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ


Υπολογιστές
Ήχος - Εικόνα
Τηλεπικοινωνίες
Ηλεκτρικές συσκευές
Εργαλεία
Μουσικά όργανα
Security
Ηλεκτρονικά παιχνίδια
Gadgets & Παιχνίδια
Είδη γραφείου
Βιβλία
Ταινίες DVD - Blu Ray
    Stockhouse     Crazysundays     Eshop specials