ΣΑΣΠΕΝΣ ΚΑΡΑΜΕΛΕ

ΟΙ ΕΞΑΙΣΙΕΣ «ΕΓΚΛΗΜΑΤΙΚΕΣ» ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΑΓΚΑΘΑ ΚΡΙΣΤΙ

Σε πενήντα από τα περίπου ογδόντα μυθιστορήματά της, η 'Αγκαθα Κρίστι «σκοτώνει» τους ήρωές της, όχι με πιστόλια, λοστούς και στιλέτα αλλά με δηλητηριασμένα ποτά και εδέσματα.
Η Ανν Μαρτινετί και ο Φρανσουά Ριβιέρ, συγγραφείς αυτού του βιβλίου και παθιασμένοι μελετητές του φαινομένου «'Αγκαθα Κρίστι», είχαν μια έξυπνη ιδέα: αφαίρεσαν το αρσενικό, τη στρυχνίνη και τις άλλες θανατηφόρες ουσίες από τα εν λόγω πιάτα και τα παρέδωσαν αμόλυντα -αλλά ποτέ αποστειρωμένα- στον αναγνώστη.

Ό, τι εν τέλει προέκυψε είναι κάτι πολύ περισσότερο από 100 θαυμάσιες συνταγές -έστω κι αν αυτές είναι ικανές να ανατρέψουν την άποψη πολλών για την «κακοσυστημένη» βρετανική κουζίνα. Μέσα από τις δεκάδες λεπτές μυρωδιές, τις μαρμελάδες, τις ομελέτες, τις τούρτες, τις τάρτες, τις κρέμες και τα φρούτα, συναντάμε ξανά την πραγματική αρχοντιά του πρωινού, την ιεροτελεστία της ώρας του τσαγιού, το κλίμα των ευρωπαϊκών, υπαίθριων πικ-νικ και βεβαίως τις διασημότερες αστυνομικές ιστορίες του κόσμου.