Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης. Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των cookies. Πληροφορίες     OK
To Νο1 Ηλεκτρονικό πολυκατάστημα
Αγορά χωρίς εγγραφή
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 90€
Για τηλεφωνικές παραγγελίες
211 500 0 500
> > > ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
 
 
 
   
 
balkaniki koyzina photo

balkaniki koyzina photo


ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

BKS.0043049          
ΚατηγορίαΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΠΙΤΟΣΚΑ ΙΩΑΝΝΑ στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΥποκατηγορίαΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Χωρίς έξοδα αποστολής για παραλαβή από οποιοδήποτε eshop point!
από26.50 €
μόνο23.85 €
περιλαμβάνει ΦΠΑ

Προσθήκη στη wishlist
Περιγραφή
ISBN: 978-960-7860-55-2
Συγγραφέας: ΠΙΤΟΣΚΑ ΙΩΑΝΝΑ
Εκδοτικός οίκος: ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ
Μετάφραση: 0
Σελίδες: 252
Ημερομηνία Έκδοσης: Απρίλιος 2011

ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ

Πριν από μερικά χρόνια, τον Οκτώβριο του 2005, με κάλεσαν να μιλήσω σε ένα συνέδριο για την ανάπτυξη της Φλώρινας. Εξέφρασα την άποψη ότι η ανάπτυξη, η διατηρήσιμη και όχι η πρόσκαιρη, συμβαίνει ευκολότερα σε ένα περιβάλλον με υγιή κοινωνία, υγιή οικονομία και υγιές φυσικό περιβάλλον. Αρχίζοντας από το φυσικό περιβάλλον πρότεινα: Αυστηρότατη προστασία του μοναδικού οικοσυστήματος του νομού. Όχι με αστυνομικά μέτρα, αλλά ως τρόπο ζωής με τη συνειδητή συμπαράσταση όλων των κατοίκων του νομού. Το φυσικό περιβάλλον του νομού και η παράδοση πρέπει να είναι πηγή περηφάνιας, πηγή έμπνευσης. Πώς μπορεί να γίνει αυτό; Από μια ομάδα αφοσιωμένων και εμπνευσμένων ανθρώπων που θα περάσουν την αγάπη του φυσικού περιβάλλοντος και της παράδοσης στα παιδιά σε όλα τα σχολεία του νομού.

Το βιβλίο της κ. Ιωάννας Πιτόσκα ανταποκρίνεται σε ό,τι ακριβώς υποστήριζα. Αναδεικνύει μια πλευρά της πολιτιστικής παράδοσης και ιδιαιτερότητας της Φλώρινας: τις γεύσεις της Φλώρινας. Χαίρομαι επειδή για πολλές συνταγές γίνεται αναφορά στους δημιουργούς τους ή στους συνεχιστές τους. Έτσι κτίζεται η περηφάνια για τον τόπο τους. Έτσι κατανοείται ότι η ανάπτυξη και η πρόοδος στηρίζονται συχνά σε μικρά πράγματα -μια συνταγή- και σε ανθρώπους που αγαπούν τον τόπο τους και την παράδοση του.

Μολονότι δεν είναι απαραιτήτως η σωστή θέση σε έναν πρόλογο, θα αποτολμήσω να προτείνω στους δασκάλους και στις δασκάλες του νομού να μπουν στον κόπο να οργανώσουν απλά μαθήματα μαγειρικής για μικρά παιδιά κάνοντας χρήση του βιβλίου της κ. Πιτόσκα. Κάποια ταβέρνα ή κάποιο σπίτι θα προσφερθεί για να βοηθήσει να περάσει η αγάπη της κ. Πιτόσκα για τις γευστικές παραδόσεις της Φλώρινας στα μικρά παιδιά.

Μου αρέσει να μαγειρεύω. Δοκίμασα ήδη μερικές από τις συνταγές. Σωστό θα ήταν, αντί να γράφω τον πρόλογο, να σχολιάζω καθεμία από τις συνταγές που κάνω. Ελπίζω να το κάνουν οι αναγνώστες του βιβλίου της κ. Πιτόσκα. Στο διαδίκτυο ίσως. Θα συμβάλουν έτσι και αυτοί στη διατήρηση και πολύ περισσότερο στο ζωντάνεμα της παράδοσης.

(από τον πρόλογο του Στέφανου Μάνου)


Βαθμολογία & Σχόλια προιόντος
Σύνολο ψήφων: 0 Σχολιάστε και ψηφίστε

Αναζήτηση στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ

Last viewed
ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (BKS.0043049)
balkaniki koyzina photo
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist
Share
26.50 € -10% = 23.85
Περιγραφή
Αξιολόγηση
Σχετικά
ISBN: 978-960-7860-55-2
Συγγραφέας: ΠΙΤΟΣΚΑ ΙΩΑΝΝΑ
Εκδοτικός οίκος: ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ
Μετάφραση: 0
Σελίδες: 252
Ημερομηνία Έκδοσης: Απρίλιος 2011

ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ

Πριν από μερικά χρόνια, τον Οκτώβριο του 2005, με κάλεσαν να μιλήσω σε ένα συνέδριο για την ανάπτυξη της Φλώρινας. Εξέφρασα την άποψη ότι η ανάπτυξη, η διατηρήσιμη και όχι η πρόσκαιρη, συμβαίνει ευκολότερα σε ένα περιβάλλον με υγιή κοινωνία, υγιή οικονομία και υγιές φυσικό περιβάλλον. Αρχίζοντας από το φυσικό περιβάλλον πρότεινα: Αυστηρότατη προστασία του μοναδικού οικοσυστήματος του νομού. Όχι με αστυνομικά μέτρα, αλλά ως τρόπο ζωής με τη συνειδητή συμπαράσταση όλων των κατοίκων του νομού. Το φυσικό περιβάλλον του νομού και η παράδοση πρέπει να είναι πηγή περηφάνιας, πηγή έμπνευσης. Πώς μπορεί να γίνει αυτό; Από μια ομάδα αφοσιωμένων και εμπνευσμένων ανθρώπων που θα περάσουν την αγάπη του φυσικού περιβάλλοντος και της παράδοσης στα παιδιά σε όλα τα σχολεία του νομού.

Το βιβλίο της κ. Ιωάννας Πιτόσκα ανταποκρίνεται σε ό, τι ακριβώς υποστήριζα. Αναδεικνύει μια πλευρά της πολιτιστικής παράδοσης και ιδιαιτερότητας της Φλώρινας: τις γεύσεις της Φλώρινας. Χαίρομαι επειδή για πολλές συνταγές γίνεται αναφορά στους δημιουργούς τους ή στους συνεχιστές τους. Έτσι κτίζεται η περηφάνια για τον τόπο τους. Έτσι κατανοείται ότι η ανάπτυξη και η πρόοδος στηρίζονται συχνά σε μικρά πράγματα -μια συνταγή- και σε ανθρώπους που αγαπούν τον τόπο τους και την παράδοση του.

Μολονότι δεν είναι απαραιτήτως η σωστή θέση σε έναν πρόλογο, θα αποτολμήσω να προτείνω στους δασκάλους και στις δασκάλες του νομού να μπουν στον κόπο να οργανώσουν απλά μαθήματα μαγειρικής για μικρά παιδιά κάνοντας χρήση του βιβλίου της κ. Πιτόσκα. Κάποια ταβέρνα ή κάποιο σπίτι θα προσφερθεί για να βοηθήσει να περάσει η αγάπη της κ. Πιτόσκα για τις γευστικές παραδόσεις της Φλώρινας στα μικρά παιδιά.

Μου αρέσει να μαγειρεύω. Δοκίμασα ήδη μερικές από τις συνταγές. Σωστό θα ήταν, αντί να γράφω τον πρόλογο, να σχολιάζω καθεμία από τις συνταγές που κάνω. Ελπίζω να το κάνουν οι αναγνώστες του βιβλίου της κ. Πιτόσκα. Στο διαδίκτυο ίσως. Θα συμβάλουν έτσι και αυτοί στη διατήρηση και πολύ περισσότερο στο ζωντάνεμα της παράδοσης.

(από τον πρόλογο του Στέφανου Μάνου)

Δεν υπάρχει κανένα σχόλιο
Βαθμολογία    
email    
Σχόλιο (Τα σχόλια σε greeklish δεν θα γίνονται δεκτά)
Με την αποστολή αποδέχεστε τους Όρους και Προυποθέσεις χρήσης καθώς και τους όρους περί προστασίας προσωπικών δεδομένων όπως αναγράφονται στο site.
ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ BKS.0043049 ΠΙΤΟΣΚΑ ΙΩΑΝΝΑ ΠΙΤΟΣΚΑ ΙΩΑΝΝΑ ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
21.47 ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ


Υπολογιστές
Ήχος - Εικόνα
Τηλεπικοινωνίες
Λευκές συσκευές
Ηλεκτρικές συσκευές
Εργαλεία
Μουσικά όργανα
Security
Ηλεκτρονικά παιχνίδια
Gadgets & Παιχνίδια
Είδη γραφείου
Βιβλία
Ταινίες DVD - Blu Ray
    Stockhouse     Crazysundays     Eshop specials