ΟΙΝΟΣ ΚΑΙ ΑΙΝΟΣ

ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΟΥ ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΥ

Το "Οίνος και Αίνος" αποτελεί το ξεχείλισμα της αγάπης του οινολόγου Δημήτρη Χατζηνικολάου για την επιστήμη που υπηρετεί με πάθος, αλλά και για τον ευλογημένο οίνο που συνεχίζει να ευφραίνει διαχρονικά τις καρδιές των ανθρώπων.

Πρόκειται για ένα υπερβατικό βιβλίο με γεύσεις και θρύλους από την Ομηρική περίοδο, γεγονότα και ντοκουμέντα από τη διονυσιακή ατμόσφαιρα, αλλά και εμπειρίες από την ιστορική διαδρομή του οίνου στη χώρα μας.

Οι σκέψεις αυτές, από φρουτώδεις σταγόνες λιασμένου οίνου στο πέρασμα του χρόνου, μετατράπηκαν σε αίνο ευχαριστιακής σπονδής προς Εκείνον που μας δίδαξε το μεθυστικότερο νόημα της ζωής, τοποθετώντας τον χοϊκό πήχη του κρασιού, πέρα από τα όρια του ουρανίσκου...

Το βιβλίο αυτό περιέχει μελωδικό ψηφιακό δίσκο με μουσικά ακούσματα και ύμνους από τον συνθέτη Βασίλη Χατζηνικολάου που χαρίζουν αδελφική επίγευση στον ορθόδοξο προβληματισμό του συγγραφέα.