ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ (LOGISTICS)

ΜΙΑ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ

Στόχος αυτού του βιβλίου είναι η παρουσίαση μοντέλων και μεθόδων λύσεων που βοηθούν σημαντικά στο σχεδιασμό, τον προγραμματισμό και τη λειτουργία των εφοδιαστικών δικτύων.

Η εξέταση και παρουσίαση των επιμέρους θεμάτων γίνεται με γνώμονα την ανάδειξη μιας βασικής ιδέας: τον προσδιορισμό του προβλήματος που πρέπει να λυθεί, τη συγκέντρωση των απαραίτητων πληροφοριών, την ανάλυσή τους και, με βάση αυτές τις πληροφορίες, τη λήψη μιας «σωστής και βέλτιστης» απόφασης. Γι' αυτόν το λόγο, σε κάθε κεφάλαιο παρουσιάζονται με αναλυτικό τρόπο πολλά παραδείγματα προβλημάτων, τα οποία εξετάζονται και επιλύονται.

Το βιβλίο περιλαμβάνει 52 αναλυτικά παραδείγματα (στα Excel, Lindo, WinQSB) για Εγκαταστάσεις, Αποθέματα, Μεταφορές.

Ο Μ. Βιδάλης διδάσκει στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Αιγαίου ως επίκουρος Καθηγητής στη Διοίκηση Παραγωγής και Επιχειρησιακών Λειτουργιών.

Στα περιεχόμενα του βιβλίου περιλαμβάνονται τα ακόλουθα:

• Κατανόηση της εφοδιαστικής αλυσίδας
• Σχεδιασμός δικτύου εφοδιαστικής αλυσίδας
• Πρόβλεψη της ζήτησης σε μια εφοδιαστική αλυσίδα
• Συγκεντρωτικός προγραμματισμός στην εφοδιαστική αλυσίδα
• Διαχείριση αποθεμάτων εφοδιαστικής αλυσίδας χωρίς αβεβαιότητα (σταθερή ζήτηση
• Διαχείριση αποθεμάτων εφοδιαστικής αλυσίδας με αβεβαιότητα (τυχαία ζήτηση)
• Οι μεταφορές στην εφοδιαστική αλυσίδα
• Οι πληροφορίες στην εφοδιαστική αλυσίδα
• Συντονισμός της εφοδιαστικής αλυσίδας
• Λεξικό όρων