ISBN: 978-960-14-3531-2 Συγγραφέας: ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ ΑΜΑΡΑΛ ΣΟΦΙΑ Εκδοτικός οίκος: Α. Α. ΛΙΒΑΝΗΣ Σελίδες: 208 Διαστάσεις: 21,5Χ24 Ημερομηνία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2019 DINNER PARTIES, PARTIES AND ETIQUETTE To Celebrate περιλαμβάνει όλες τις λεπτομέρειες της διοργάνωσης ενός δείπνου ή πάρτι, από ένα απλό δείπνο με φίλους έως πιο επίσημα δείπνα ή cocktail parties, brunches και tea parties, σε συνδυασμό με party planning και dining etiquette όπως: Οργάνωση. Guest list, προσκλήσεις (invitation etiquette), τρόποι σερβιρίσματος. Τοποθέτηση σερβίτσιου / Table setting. Διακόσμηση τραπεζιού. Συμβουλές για τους οικοδεσπότες. Τι θα πρέπει να γνωρίζουν για πριν και κατά τη διάρκεια του πάρτι ή στην περίπτωση που συμβεί κάτι μη αναμενόμενο. Πώς γίνονται οι συστάσεις. Διάταξη καλεσμένων, ποιος κάθεται πού. Πώς γίνεται ο σχεδιασμός των θέσεων σε επίσημα δείπνα. Για τους καλεσμένους. Invitation etiquette. Πώς και πότε δίνεται η απάντηση σε μια πρόσκληση. Party etiquette. Ποιο ειναι το επιτρεπτό όριο καθυστέρησης, πότε ειναι η κατάλληλη στιγμή αποχώρησης των καλεσμένων. Guests donts. Dress codes. Τι σημαίνουν τα dress codes όταν αναγράφονται στις προσκλήσεις. Cocktail parties, brunches, tea parties (tea etiquette). Με εκτενή αναφορά στο τι πρέπει να γνωρίζει κανείς όταν βρίσκεται σε ένα γεύμα. Table manners. Με ποιους τρόπους χρησιμοποιούνται τα μαχαιροπίρουνα, American & Continental (ή European) style, πώς χρησιμοποιείται η πετσέτα από την αρχή έως το τέλος του γεύματος (napkin etiquette), πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσουν να τρώνε οι καλεσμένοι. Τι θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη και τι να αποφεύγεται, προπόσεις, πότε και πώς πίνεται κάτι. Πώς θα πρέπει να αντιμετωπιστεί κάποιο πρόβλημα εάν προκύψει στο τραπέζι. Πώς τρώγονται διάφορα φαγητά. Φαγητά που τρώγονται δύσκολα, finger foods / πότε τρώγεται κάτι με τα χέρια. Sushi & sashimi etiquette, sushi dos & donts. Συζητήσεις που πρέπει να αποφεύγονται. Τρώγοντας έξω. Επαγγελματικό γεύμα. Childrens etiquette (table manners & birthday party). Ποια είναι τα βασικά αλλά πολύ σημαντικά που κάθε παιδί θα πρέπει να γνωρίζει όταν βρίσκεται σε ένα γεύμα στο σπίτι ή έξω, όπως στο εστιατόριο, καθώς και birthday party etiquette για τους οικοδεσπότες και για τους καλεσμένους.
|