ΑΛΚΟΟΛ - ΑΛΚΟΟΛΙΣΜΟΣ

ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΧΡΗΣΗ-Η ΠΑΡΑΛΛΗΛΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΑΛΚΟΟΛ, ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ ΩΣ ΣΗΜΕΡΑ

Η χρήση του αλκοόλ με τη μορφή της «κοινωνικής κατανάλωσης» είναι ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της σύγχρονης ανθρώπινης συναλλαγής. Ωστόσο η μετάβαση από την «κοινωνική» στην προβληματική κατανάλωση δεν είναι καθόλου σπάνια, τα δε όρια μεταξύ κοινωνικής και προβληματικής κατανάλωσης δεν είναι καθόλου ξεκάθαρα. Μέχρι που φτάνουν τα όρια της «κοινωνικής κατανάλωσης» και πότε η χρήση οδηγεί στην κατάχρηση; Οι περισσότερες επιστημονικές έρευνες αναφέρονται στις επιπτώσεις του αλκοολισμού στην υγεία, την κοινωνική και οικονομική ζωή του ατόμου. Τα τελευταία χρόνια όμως, μελετητές έχουν στραφεί και στην «άλλη πλευρά του φεγγαριού», δηλαδή τις ευεργετικές συνέπειες στην υγεία του ατόμου, από τη «λελογισμένη χρήση» του αλκοόλ.

Το βιβλίο περιλαμβάνει τρία μέρη:

το Α' μέρος, το ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ, που γίνεται η παρουσίαση του φαινομένου του αλκοολισμού σε όλες του τις διαστάσεις από την αρχαιότητα ως σήμερα και το Β' μέρος, το ΕΙΔΙΚΟ που περιλαμβάνει την έρευνα που διεξήχθη για την ανίχνευση και την καταγραφή της συμπεριφοράς σπουδαστών ηλικιών 18-30 σε 2 ΕΠΑ.Σ (Επαγγελματικές Σχολές Βοηθών Νοσηλευτών) στην Κατερίνη και τη Θεσσαλονίκη με στόχο :
• την ανίχνευση των τάσεων μέσω δομημένου ερωτηματολογίου
• την διερεύνηση των αντιλήψεων και των συμπεριφορών των νέων
• την αποτύπωση των συνηθειών των νέων
• την αποτύπωση των συνηθειών σπουδαστών παραϊατρικών επαγγελμάτων με περισσότερες γνώσεις σε θέματα δημόσιας υγείας από άλλους νεαρούς πληθυσμούς
• τη διερεύνηση των αιτιών του θέματος (πχ τι οδηγεί στην κατανάλωση αλκοόλ)
• την καταγραφή γνώσεων σχετικά με το αλκοόλ και τις συνέπειες του
• την καταγραφή συσχετισμών από την ανάλυση διάφορων μεταβλητών(ηλικία, φύλο, εκπαίδευση, καταγωγή, οικογενειακή κατάσταση κλπ)
• τη συγκέντρωση στοιχείων που σχετίζονται με τις πρακτικές και τις συνήθειες της νεολαίας
και το τρίτο μέρος τα ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ.