ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

ΚΟΤΕΣ-ΓΑΛΟΠΟΥΛΕΣ-ΠΑΠΙΕΣ-ΦΑΣΙΑΝΟΙ-ΠΕΡΔΙΚΕΣ

Το βιβλίο Πουλερικά απευθύνεται σε όλους όσοι ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με την εκτροφή πουλερικών σε επαγγελματικό ή ερασιτεχνικό επίπεδο. Περιέχει αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με:
• Την επιλογή πουλιών για παραγωγή κρέατος ή αυγών.
• Τον εξοπλισμό και τους χώρους στέγασης του κοπαδιού.
• Τη μεταποίηση των αυγών και του κρέατος που παράγονται..
• Την υγεία των πουλιών.
• Τις φροντίδες εκτροφής και την αναπαραγωγή τους.

Τα είδη των πουλιών που περιλαμβάνονται είναι:
• Κοτόπουλα
• Γαλοπούλες
• Πάπιες και χήνες
• Φραγκόκοτες, ορτύκια, πέρδικες & φασιανοί