Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης. Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των cookies. Πληροφορίες     OK
To Νο1 Ηλεκτρονικό πολυκατάστημα
Αγορά χωρίς εγγραφή
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 90€
Για τηλεφωνικές παραγγελίες
211 500 0 500
> > > ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΨΩΜΙΑ
 
 
 
   
 
pentanostima psomia photo
pentanostima psomia photo


ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΨΩΜΙΑ

BKS.0480090          
ΚατηγορίαΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΧΑΤΖΗΑΝΔΡΕΟΥ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΥποκατηγορίαΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Χωρίς έξοδα αποστολής για παραλαβή από οποιοδήποτε eshop point!
από24.01 €
μόνο19.21 €
περιλαμβάνει ΦΠΑ

Προσθήκη στη wishlist
Περιγραφή
ISBN: 978-960-6838-26-2
Συγγραφέας: ΧΑΤΖΗΑΝΔΡΕΟΥ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ
Εκδοτικός οίκος: ΤΕΡΖΟΠΟΥΛΟΣ
Σελίδες: 175
Διαστάσεις: 22Χ26
Ημερομηνία Έκδοσης: Απρίλιος 2012

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΨΩΜΙΑ ΜΕ ΜΑΓΙΑ, ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ Η ΣΟΔΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

Τα Πεντανόστιμα Ψωμιά είναι ένα πολύ όμορφο βιβλίο που στόχο έχει να δείξει τις χαρές του σπιτικού ψωμιού και πως να φτιάχνουμε μοσχομυριστά ψωμιά με πολύ απλό, σαφή και έξυπνο τρόπο.

Ο Εμμανουήλ Χατζηανδρέου είναι δάσκαλος, πρώτα απ' όλα, και δείχνει τα πράγματα με την σειρά τους. Το βιβλίο αρχίζει με περιγραφή όλων των συστατικών και του εξοπλισμού που θα πρέπει να έχουμε για να κάνουμε το δικό μας ψωμί. Βήμα προς βήμα, κομμάτι κομμάτι, θα κατανοήσουμε πώς λειτουργεί η ζύμη, τι συμβαίνει κατά την διάρκεια κάθε διαδικασίας, τον καλύτερο τρόπο να εργαστούμε και πώς να πετύχουμε χωρίς άγχος.

Κάθε συνταγή συνοδεύεται από μικρές φωτογραφίες της διαδικασίας και μια φωτογραφία του τελικού προϊόντος. Η απόλυτη απόλαυση για εκείνους που φθάνουν σελίδες 164 με 171 είναι το Στόλεν με Μάρτζιπαν και το Στόλεν με Σπόρους Παπαρούνας, που δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ίσως νομίζετε.

Ο σχεδιασμός του βιβλίου, οι φωτογραφίες και το στήσιμο έγιναν από τον Στηβ Πέιντερ και το αποτέλεσμα δεν είναι τίποτα λιγότερο από εκπληκτικό. Ο φακός έχει πάρει λήψεις από κάθε γωνία ώστε οι φωτογραφίες να έχουν σαφήνεια και πρακτικότητα.

Το γενικό στυλ του βιβλίου είναι πολύ ρουστίκ και σπιτικό. Παλαιά λινά τραπεζομάντιλα, καράφες κρασιού από κρύσταλλο, ξύλινες σανίδες κοπής, λαβές μαχαιριών από φίλντισι, φρέσκα αγροτικά προϊόντα και εκλεκτής ποιότητας πιάτα.

Το αποτέλεσμα αυτής της κοπιώδους προσπάθειας είναι αξιέπαινο. Είναι ένα μελετημένο, καλλιτεχνικό και όμορφο βιβλίο. Και θαυμάσιο δώρα για σας και τους αγαπημένους σας!


Βαθμολογία & Σχόλια προιόντος
Σύνολο ψήφων: 0 Σχολιάστε και ψηφίστε

Αναζήτηση στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ

Last viewed
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΨΩΜΙΑ (BKS.0480090)
pentanostima psomia photo
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist
Share
24.01 € -20% = 19.21
Περιγραφή
Αξιολόγηση
Σχετικά
ISBN: 978-960-6838-26-2
Συγγραφέας: ΧΑΤΖΗΑΝΔΡΕΟΥ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ
Εκδοτικός οίκος: ΤΕΡΖΟΠΟΥΛΟΣ
Σελίδες: 175
Διαστάσεις: 22Χ26
Ημερομηνία Έκδοσης: Απρίλιος 2012

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΨΩΜΙΑ ΜΕ ΜΑΓΙΑ, ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ Η ΣΟΔΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ

Τα Πεντανόστιμα Ψωμιά είναι ένα πολύ όμορφο βιβλίο που στόχο έχει να δείξει τις χαρές του σπιτικού ψωμιού και πως να φτιάχνουμε μοσχομυριστά ψωμιά με πολύ απλό, σαφή και έξυπνο τρόπο.

Ο Εμμανουήλ Χατζηανδρέου είναι δάσκαλος, πρώτα απ' όλα, και δείχνει τα πράγματα με την σειρά τους. Το βιβλίο αρχίζει με περιγραφή όλων των συστατικών και του εξοπλισμού που θα πρέπει να έχουμε για να κάνουμε το δικό μας ψωμί. Βήμα προς βήμα, κομμάτι κομμάτι, θα κατανοήσουμε πώς λειτουργεί η ζύμη, τι συμβαίνει κατά την διάρκεια κάθε διαδικασίας, τον καλύτερο τρόπο να εργαστούμε και πώς να πετύχουμε χωρίς άγχος.

Κάθε συνταγή συνοδεύεται από μικρές φωτογραφίες της διαδικασίας και μια φωτογραφία του τελικού προϊόντος. Η απόλυτη απόλαυση για εκείνους που φθάνουν σελίδες 164 με 171 είναι το Στόλεν με Μάρτζιπαν και το Στόλεν με Σπόρους Παπαρούνας, που δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ίσως νομίζετε.

Ο σχεδιασμός του βιβλίου, οι φωτογραφίες και το στήσιμο έγιναν από τον Στηβ Πέιντερ και το αποτέλεσμα δεν είναι τίποτα λιγότερο από εκπληκτικό. Ο φακός έχει πάρει λήψεις από κάθε γωνία ώστε οι φωτογραφίες να έχουν σαφήνεια και πρακτικότητα.

Το γενικό στυλ του βιβλίου είναι πολύ ρουστίκ και σπιτικό. Παλαιά λινά τραπεζομάντιλα, καράφες κρασιού από κρύσταλλο, ξύλινες σανίδες κοπής, λαβές μαχαιριών από φίλντισι, φρέσκα αγροτικά προϊόντα και εκλεκτής ποιότητας πιάτα.

Το αποτέλεσμα αυτής της κοπιώδους προσπάθειας είναι αξιέπαινο. Είναι ένα μελετημένο, καλλιτεχνικό και όμορφο βιβλίο. Και θαυμάσιο δώρα για σας και τους αγαπημένους σας!

Δεν υπάρχει κανένα σχόλιο
Βαθμολογία    
email    
Σχόλιο (Τα σχόλια σε greeklish δεν θα γίνονται δεκτά)
Με την αποστολή αποδέχεστε τους Όρους και Προυποθέσεις χρήσης καθώς και τους όρους περί προστασίας προσωπικών δεδομένων όπως αναγράφονται στο site.
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΨΩΜΙΑ BKS.0480090 ΧΑΤΖΗΑΝΔΡΕΟΥ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΧΑΤΖΗΑΝΔΡΕΟΥ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
15.37 ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ


Υπολογιστές
Ήχος - Εικόνα
Τηλεπικοινωνίες
Ηλεκτρικές συσκευές
Εργαλεία
Μουσικά όργανα
Security
Ηλεκτρονικά παιχνίδια
Gadgets & Παιχνίδια
Είδη γραφείου
Βιβλία
Ταινίες DVD - Blu Ray
    Stockhouse     Crazysundays     Eshop specials