Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης. Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των cookies. Πληροφορίες     OK
To Νο1 Ηλεκτρονικό πολυκατάστημα
Αγορά χωρίς εγγραφή
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 90€
Για τηλεφωνικές παραγγελίες
211 500 0 500
> > > ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ
 
 
 
   
 
paradosiaka stoixeia kai geyseis toy boreioanatolikoy aigaioy photo
paradosiaka stoixeia kai geyseis toy boreioanatolikoy aigaioy photo


ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ

BKS.0250338          
ΚατηγορίαΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΛΟΥΒΑΡΗ ΓΙΑΝΝΕΤΣΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΑ στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΥποκατηγορίαΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Χωρίς έξοδα αποστολής για παραλαβή από οποιοδήποτε eshop point!
από38.34 €
μόνο28.76 €
περιλαμβάνει ΦΠΑ

Προσθήκη στη wishlist
Περιγραφή
ISBN: 960-02-2018-2
Συγγραφέας: ΛΟΥΒΑΡΗ ΓΙΑΝΝΕΤΣΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΑ
Εκδοτικός οίκος: ΠΑΠΑΖΗΣΗΣ
Σελίδες: 270
Διαστάσεις: 31x24
Ημερομηνία Έκδοσης: 2006

Η Βασιλεία Λούβαρη Γιαννέτσου, γεννήθηκε στη Νίκαια του Πειραιά από γονείς Μικρασιάτες. Εργάστηκε ως λογίστρια και μετά τη συνταξιοδότησή της ασχολείται ερασιτεχνικά, αλλά συστηματικά, με τη συλλογή παραδοσιακών συνταγών. Ταξιδεύει ανά την Ελλάδα και φωτογραφίζει η ίδια τα πιάτα που δοκιμάζει.

Στο βιβλίο αυτό, εκτός από τις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, καταγράφει ήθη, έθιμα και μύθους που σχετίζονται με αυτές, κάνοντας συχνές αναφορές και στην ελληνική μυθολογία. Αναφέρεται, επίσης, με ευαισθησία σε ορισμένα χαρακτηριστικά των ατόμων που της εμπιστεύθηκαν τις συνταγές και τις εμπειρίες τους, ώστε ο ενδιαφερόμενος να αισθάνεται ότι συνομιλεί με κάποιο φίλο, όταν διαβάζει ή εκτελεί μια συνταγή. Επίσης, μέσα από τις σελίδες του γίνεται φανερό πώς από διάφορα ιστορικά γεγονότα και οικονομικές συγκυρίες (π.χ. μετανάστευση, εποικισμός) επηρεάζονται οι τοπικές κουζίνες.

Μία καινοτομία του βιβλίου είναι ότι κάθε περιοχή αποτελεί μια ενότητα και στο τέλος κάθε ενότητας δίδονται παρεμφερείς συνταγές από τη διεθνή, κυρίως την Μεσογειακή, κουζίνα. Στη τελευταία ενότητα καταγράφονται συνταγές φίλων από διάφορα μέρη της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Η έκδοση αυτή απευθύνεται σε όσους ασχολούνται με την κουζίνα και αγαπούν την παράδοση. Ενισχύει τη νοσταλγία του χτες και την επιθυμία για διαφύλαξη και κληροδότηση στις επόμενες γενιές των παραδόσεών μας, που οι περισσότερες από αυτές είναι στενά συνδεδεμένες με τις διατροφικές συνήθειες κάθε τόπου.


Βαθμολογία & Σχόλια προιόντος
Σύνολο ψήφων: 0 Σχολιάστε και ψηφίστε

Αναζήτηση στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ

Last viewed
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ (BKS.0250338)
paradosiaka stoixeia kai geyseis toy boreioanatolikoy aigaioy photo
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist
Share
38.34 € -25% = 28.76
Περιγραφή
Αξιολόγηση
Σχετικά
ISBN: 960-02-2018-2
Συγγραφέας: ΛΟΥΒΑΡΗ ΓΙΑΝΝΕΤΣΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΑ
Εκδοτικός οίκος: ΠΑΠΑΖΗΣΗΣ
Σελίδες: 270
Διαστάσεις: 31x24
Ημερομηνία Έκδοσης: 2006

Η Βασιλεία Λούβαρη Γιαννέτσου, γεννήθηκε στη Νίκαια του Πειραιά από γονείς Μικρασιάτες. Εργάστηκε ως λογίστρια και μετά τη συνταξιοδότησή της ασχολείται ερασιτεχνικά, αλλά συστηματικά, με τη συλλογή παραδοσιακών συνταγών. Ταξιδεύει ανά την Ελλάδα και φωτογραφίζει η ίδια τα πιάτα που δοκιμάζει.

Στο βιβλίο αυτό, εκτός από τις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, καταγράφει ήθη, έθιμα και μύθους που σχετίζονται με αυτές, κάνοντας συχνές αναφορές και στην ελληνική μυθολογία. Αναφέρεται, επίσης, με ευαισθησία σε ορισμένα χαρακτηριστικά των ατόμων που της εμπιστεύθηκαν τις συνταγές και τις εμπειρίες τους, ώστε ο ενδιαφερόμενος να αισθάνεται ότι συνομιλεί με κάποιο φίλο, όταν διαβάζει ή εκτελεί μια συνταγή. Επίσης, μέσα από τις σελίδες του γίνεται φανερό πώς από διάφορα ιστορικά γεγονότα και οικονομικές συγκυρίες (π.χ. μετανάστευση, εποικισμός) επηρεάζονται οι τοπικές κουζίνες.

Μία καινοτομία του βιβλίου είναι ότι κάθε περιοχή αποτελεί μια ενότητα και στο τέλος κάθε ενότητας δίδονται παρεμφερείς συνταγές από τη διεθνή, κυρίως την Μεσογειακή, κουζίνα. Στη τελευταία ενότητα καταγράφονται συνταγές φίλων από διάφορα μέρη της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Η έκδοση αυτή απευθύνεται σε όσους ασχολούνται με την κουζίνα και αγαπούν την παράδοση. Ενισχύει τη νοσταλγία του χτες και την επιθυμία για διαφύλαξη και κληροδότηση στις επόμενες γενιές των παραδόσεών μας, που οι περισσότερες από αυτές είναι στενά συνδεδεμένες με τις διατροφικές συνήθειες κάθε τόπου.

Δεν υπάρχει κανένα σχόλιο
Βαθμολογία    
email    
Σχόλιο (Τα σχόλια σε greeklish δεν θα γίνονται δεκτά)
Με την αποστολή αποδέχεστε τους Όρους και Προυποθέσεις χρήσης καθώς και τους όρους περί προστασίας προσωπικών δεδομένων όπως αναγράφονται στο site.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΒΟΡΕΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ BKS.0250338 ΛΟΥΒΑΡΗ ΓΙΑΝΝΕΤΣΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΑ ΛΟΥΒΑΡΗ ΓΙΑΝΝΕΤΣΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΑ ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
21.57 ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ


Υπολογιστές
Ήχος - Εικόνα
Τηλεπικοινωνίες
Ηλεκτρικές συσκευές
Εργαλεία
Μουσικά όργανα
Security
Ηλεκτρονικά παιχνίδια
Gadgets & Παιχνίδια
Είδη γραφείου
Βιβλία
Ταινίες DVD - Blu Ray
    Stockhouse     Crazysundays     Eshop specials