ISBN: 978-960-457-020-1 Συγγραφέας: ΛΕΧΑΡ ΓΚΑΜΠΡΙΕΛ Εκδοτικός οίκος: ΜΑΛΛΙΑΡΗΣ Σειρά: ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Σελίδες: 78 Διαστάσεις: 16,5X23 Ημερομηνία Έκδοσης: Φεβρουάριος 2007 Λαχταριστά και υγιεινά, οι ελιές και το ελαιόλαδο είναι απαραίτητα στην κουζίνα μας. Δενδρύλλια ελιάς είναι η τελευταία μόδα στο μπαλκόνι και την ταράτσα αλλά και στον κήπο του σπιτιού μας. Σ αυτό το βιβλίο μαθαίνετε συναρπαστικά και πρακτικά πράγματα γύρω από την ελιά, πληροφορίες για την ιστορία και την καλλιέργεια της ελιάς, συμβουλές για το φύτεμα και την περιποίηση δενδρυλλίων ελιάς για ποιον λόγο το ελαιόλαδο θεωρείται αληθινό ελιξίριο ζωής και πως θα δημιουργήσετε λαχταριστά πιάτα με ελιές και ελαιόλαδο. Το βιβλίο αυτό είναι λοιπόν ένας σύμβουλος για τους αληθινούς θαυμαστές της ελιάς. Μυθολογία και πραγματικότητα, θρύλοι της αρχαιότητας και σήμερα γεγονότα σχετικά με το ελαιόδεντρο. Μεσογειακό στυλ, πως θα αναπτυχθούν υγιέστατα δεντράκια ελιάς σε μπαλκόνι και ταράτσα. Υγιεινή απόλαυση οι ελιές και το ελαιόλαδο, εκτός από νόστιμα, είναι γεμάτα από πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Μεσογειακή κουζίνα γευστικές συνταγές από τις χώρες της Μεσογείου, απλές ή εκλεπτυσμένες αλλά πάντα πανεύκολες στην παρασκευή τους.
|