Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΚΟΣΤΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (1983-1991) (Β ΕΚΔΟΣΗ)

Το Υπουργείο Γεωργίας μέσω του Ινστιτούτου Γεωργοοικονομικών και Κοινωνιολογικών Ερευνών (ΙΓΕΚΕ) του ΕΘΙΑΓΕ, συνεχίζει με τη παρούσα έκδοση, τη συστηματική προσπάθεια εκτίμησης του ύψους και της διάρθρωσης του Κόστους Παραγωγής Αγροτικών Προϊόντων (Εθνικό Πρόγραμμα ΚΟ.Π.Α.Π.), πάντοτε στο πνεύμα των τεθέντων στόχων:

• ελέγχου της αποτελεσματικότητας της παραγωγικής διαδικασίας των αγροτικών προϊόντων,
• διαμόρφωσης βασικών παραμέτρων, για την υποβοήθηση στην άσκηση αγροτικής πολιτικής με οικονομικά και κοινωνικά κριτήρια και
• ορθολογικής άσκησης, βραχυπρόθεσμης τουλάχιστον, πιστωτικής πολιτικής.

Η έκδοση αυτή, με γνώμονα τους ανωτέρω στόχους, αναφέρεται στα βασικότερα προϊόντα φυτικής παραγωγής και παρουσιάζει ενδεικτικά τις παραγωγικές δαπάνες ανά στρέμμα, το κόστος παραγωγής και τα οικονομικά αποτελέσματα για δύο διαφορετικά έτη (1983 και 1991).