ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

Το παρόν βιβλίο σχεδιάστηκε με τέτοιο τρόπο ώστε να πραγματεύεται τις τρεις περιοχές μεταφοράς, τη μεταφορά της ορμής, της θερμότητας και της μάζας, με έναν ενιαίο τρόπο. Οι ομοιότητες και διαφορές των τριών φαινομένων μεταφοράς παρουσιάζονται με σαφήνεια για σπουδαστές σε τμήματα μηχανικών ή άλλων επιστημών, με αντίστοιχες απαιτήσεις στη γνώση μαθηματικών. Πολλές από τις βασικές εξισώσεις είναι παρόμοιες όταν τις γράφουμε με όρους γενικευμένης ροής και των ιδιοτήτων του συστήματος. Η ομοιότητα αυτή βοηθάει τους φοιτητές να κατανοήσουν τα φαινόμενα μεταφοράς και αποτελεί τη βάση για την οργάνωση της ύλης σε αυτό το βιβλίο.

Το παρόν σύγγραμμα παρέχει μια στέρεη βάση για την εκπόνηση σχεδιαστικών μελετών και έρευνας. Η μελέτη των φαινομένων μεταφοράς δεν αντικαθιστά τη μελέτη των φυσικών διεργασιών, αλλά η κατανόησή τους οδηγεί σε καλύτερη αντίληψη των θεμελιωδών φαινόμενων που συμβαίνουν στις φυσικές διεργασίες. Ο μηχανικός που θα κατανοήσει την ύλη σε αυτό το βιβλίο θα βοηθηθεί ιδιαίτερα στην ανάλυση των φυσικών διεργασιών.