Η 32η έκδοση του βιβλίου "ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΡΙΚΗ'' έχει εντελώς νέα μορφή. Η έγχρωμη και σύγχρονη παρουσίαση κάνουν τις ήδη υπάρχουσες αλλά και τις νέες γνώσεις να αφομοιώνονται γρηγορότερα και ευκολότερα.
Η συστηματική των θεμάτων συμπληρώθηκε, προκειμένου να συμπεριλάβει τα σημαντικά θέματα του νέου προγράμματος. Μέσω του νέου φωτογραφικού υλικού και των νέων απεικονίσεων έχουν επέλθει προσθήκες οπτικής και μεθοδολογικής χροιάς.
Με τον τρόπο αυτό, η ''ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΡΙΚΗ'' αποτελεί ένα άψογο βοήθημα, συνιστώντας:
ένα εργαλείο παροχής γνώσεων για το σύνολο της εκπαίδευσης,
ένα αναντικατάστατο μέσο εργασίας για τα εξειδικευμένα μαθήματα,
ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην ακόλουθη επαγγελματική πορεία.
Βασικό χαρακτηριστικό του, αποτελεί η άρτια μεθοδολογική - διδακτική συγκρότησή του:
η μελετημένη χρήση των χρωμάτων και η επιλογή των κατάλληλων εικόνων βοηθούν στην εμπέδωση των γνώσεων,
η προσεκτική, σαφής και ακριβής γλώσσα οδηγεί στην εξοικείωση με την ορολογία του χώρου,
η στενή σχέση μεταξύ θεωρίας και πράξης διευκολύνει την κατανόηση δύσκολων εννοιών,
οι επιστημονικές εξηγήσεις συνεπάγονται βαθύτερη κατανόηση των τεχνολογικών διαδικασιών. Προκειμένου ο εκπαιδευόμενος να καταρτιστεί εύκολα και γρήγορα, το έργο:
περιλαμβάνει διεξοδική περιγραφή της δομής του,
περιλαμβάνει αναλυτικό γλωσσάριο ορολογίας,
περιέχει ένα συνταγολόγιο με 650 συνταγές.
Προκειμένου οι μαθητές να μπορούν να εργάζονται αυτόνομα, το βιβλίο, στην αρχή των τεσσάρων πρώτων ενοτήτων, προσφέρει πρακτικά πειράματα βασιζόμενα στη θεωρία, ασκήσεις κατανόησης της θεωρίας και προβληματισμούς προς σκέψη στο τέλος των ενοτήτων,δοκιμασμένες συνταγές, σαφή περιγραφή κι απεικόνιση των βημάτων και της πορείας εργασίας. Τέλος, η διδακτική της συμπεριφοράς προς τον πελάτη συνίσταται: σε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισης του σε προγραμματισμό και διεξαγωγή εκδηλώσεων
Η 32η έκδοση του βιβλίου "ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΡΙΚΗ'' έχει εντελώς νέα μορφή. Η έγχρωμη και σύγχρονη παρουσίαση κάνουν τις ήδη υπάρχουσες αλλά και τις νέες γνώσεις να αφομοιώνονται γρηγορότερα και ευκολότερα.
Η συστηματική των θεμάτων συμπληρώθηκε, προκειμένου να συμπεριλάβει τα σημαντικά θέματα του νέου προγράμματος. Μέσω του νέου φωτογραφικού υλικού και των νέων απεικονίσεων έχουν επέλθει προσθήκες οπτικής και μεθοδολογικής χροιάς.
Με τον τρόπο αυτό, η ''ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΡΙΚΗ'' αποτελεί ένα άψογο βοήθημα, συνιστώντας: • ένα εργαλείο παροχής γνώσεων για το σύνολο της εκπαίδευσης, • ένα αναντικατάστατο μέσο εργασίας για τα εξειδικευμένα μαθήματα, • ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην ακόλουθη επαγγελματική πορεία.
Βασικό χαρακτηριστικό του, αποτελεί η άρτια μεθοδολογική - διδακτική συγκρότησή του: • η μελετημένη χρήση των χρωμάτων και η επιλογή των κατάλληλων εικόνων βοηθούν στην εμπέδωση των γνώσεων, • η προσεκτική, σαφής και ακριβής γλώσσα οδηγεί στην εξοικείωση με την ορολογία του χώρου, • η στενή σχέση μεταξύ θεωρίας και πράξης διευκολύνει την κατανόηση δύσκολων εννοιών, • οι επιστημονικές εξηγήσεις συνεπάγονται βαθύτερη κατανόηση των τεχνολογικών διαδικασιών. Προκειμένου ο εκπαιδευόμενος να καταρτιστεί εύκολα και γρήγορα, το έργο: • περιλαμβάνει διεξοδική περιγραφή της δομής του, • περιλαμβάνει αναλυτικό γλωσσάριο ορολογίας, • περιέχει ένα συνταγολόγιο με 650 συνταγές.
Προκειμένου οι μαθητές να μπορούν να εργάζονται αυτόνομα, το βιβλίο, στην αρχή των τεσσάρων πρώτων ενοτήτων, προσφέρει πρακτικά πειράματα βασιζόμενα στη θεωρία, ασκήσεις κατανόησης της θεωρίας και προβληματισμούς προς σκέψη στο τέλος των ενοτήτων, δοκιμασμένες συνταγές, σαφή περιγραφή κι απεικόνιση των βημάτων και της πορείας εργασίας. Τέλος, η διδακτική της συμπεριφοράς προς τον πελάτη συνίσταται: σε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισης του σε προγραμματισμό και διεξαγωγή εκδηλώσεων
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗBKS.0417616BKS.0417616ΓΚΡΟΥΝΕΡ ΧΕΡΜΑΝ, ΜΕΤΖ ΡΕΙΝΟΛΝΤΓΚΡΟΥΝΕΡ ΧΕΡΜΑΝ, ΜΕΤΖ ΡΕΙΝΟΛΝΤΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡΚατηγορία: ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ •ΓΚΡΟΥΝΕΡ ΧΕΡΜΑΝ, ΜΕΤΖ ΡΕΙΝΟΛΝΤ στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ ISBN: 978-960-508-089-1 Συγγραφέας: ΓΚΡΟΥΝΕΡ ΧΕΡΜΑΝ, ΜΕΤΖ ΡΕΙΝΟΛΝΤ Εκδοτικός οίκος: ΙΩΝ Σελίδες: 562 Διαστάσεις: 17Χ24 Ημερομηνία Έκδοσης: Ιανουάριος 2014 Η 32η έκδοση του βιβλίου "ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΡΙΚΗ'' έχει εντελώς νέα μορφή. Η έγχρωμη και σύγχρονη παρουσίαση κάνουν τις ήδη υπάρχουσες αλλά και τις νέες γνώσεις να αφομοιώνονται γρηγορότερα και ευκολότερα. Η συστηματική των θεμάτων συμπληρώθηκε, προκειμένου να συμπεριλάβει τα σημαντικά θέματα του νέου προγράμματος. Μέσω του νέου φωτογραφικού υλικού και των νέων απεικονίσεων έχουν επέλθει προσθήκες οπτικής και μεθοδολογικής χροιάς. Με τον τρόπο αυτό, η ''ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΡΙΚΗ'' αποτελεί ένα άψογο βοήθημα, συνιστώντας:• ένα εργαλείο παροχής γνώσεων για το σύνολο της εκπαίδευσης, • ένα αναντικατάστατο μέσο εργασίας για τα εξειδικευμένα μαθήματα, • ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην ακόλουθη επαγγελματική πορεία. Βασικό χαρακτηριστικό του, αποτελεί η άρτια μεθοδολογική - διδακτική συγκρότησή του:• η μελετημένη χρήση των χρωμάτων και η επιλογή των κατάλληλων εικόνων βοηθούν στην εμπέδωση των γνώσεων, • η προσεκτική, σαφής και ακριβής γλώσσα οδηγεί στην εξοικείωση με την ορολογία του χώρου, • η στενή σχέση μεταξύ θεωρίας και πράξης διευκολύνει την κατανόηση δύσκολων εννοιών, • οι επιστημονικές εξηγήσεις συνεπάγονται βαθύτερη κατανόηση των τεχνολογικών διαδικασιών. Προκειμένου ο εκπαιδευόμενος να καταρτιστεί εύκολα και γρήγορα, το έργο:• περιλαμβάνει διεξοδική περιγραφή της δομής του, • περιλαμβάνει αναλυτικό γλωσσάριο ορολογίας, • περιέχει ένα συνταγολόγιο με 650 συνταγές. Προκειμένου οι μαθητές να μπορούν να εργάζονται αυτόνομα, το βιβλίο, στην αρχή των τεσσάρων πρώτων ενοτήτων, προσφέρει πρακτικά πειράματα βασιζόμενα στη θεωρία, ασκήσεις κατανόησης της θεωρίας και προβληματισμούς προς σκέψη στο τέλος των ενοτήτων, δοκιμασμένες συνταγές, σαφή περιγραφή κι απεικόνιση των βημάτων και της πορείας εργασίας. Τέλος, η διδακτική της συμπεριφοράς προς τον πελάτη συνίσταται: σε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισης του σε προγραμματισμό και διεξαγωγή εκδηλώσεων ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Δείτε τους ανανεωμένους όρους χρήσης για την προστασία δεδομένων και τα cookies. ΠληροφορίεςΡυθμίσειςΑπόρριψηΑποδοχή
Αναγκαία-Λειτουργικότητας: Τα αναγκαία cookies είναι ουσιαστικής σημασίας για την ορθή λειτουργία της ιστοσελίδας μας επιτρέποντάς σας να κάνετε περιήγηση και να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες της. Αυτά τα cookies δεν αναγνωρίζουν την ατομική σας ταυτότητα. Χωρίς αυτά τα cookies, δεν μπορούμε να προσφέρουμε αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας.
Επιδόσεων: Τα cookies αυτά συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που ανώνυμα οι επισκέπτες χρησιμοποιούν την ιστοσελίδα μας, για παράδειγμα, ποιές σελίδες έχουν τις πιο συχνές επισκέψεις.
Διαφήμισης: Αυτά τα cookies χρησιμοποιούνται για την παροχή περιεχομένου, που ταιριάζει περισσότερο στα ενδιαφέροντά σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την αποστολή στοχευμένης διαφήμισης/προσφορών ή την μέτρηση αποτελεσματικότητας μιας διαφημιστικής καμπάνιας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για να καθορίσουμε ποια ηλεκτρονικά κανάλια marketing είναι πιο αποτελεσματικά.
Αποθήκευση