Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης. Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των cookies. Πληροφορίες     OK
To Νο1 Ηλεκτρονικό πολυκατάστημα
Αγορά χωρίς εγγραφή
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 90€
Για τηλεφωνικές παραγγελίες
211 500 0 500
> > > ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
 
 
 
   
 
edesmatologion thessalias photo
edesmatologion thessalias photo


ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

BKS.0548089          
ΚατηγορίαΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΕΦΗ στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
ΥποκατηγορίαΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
Χωρίς έξοδα αποστολής για παραλαβή από οποιοδήποτε eshop point!
από35.06 €
μόνο31.55 €
περιλαμβάνει ΦΠΑ

Προσθήκη στη wishlist
Περιγραφή
ISBN: 960-437-015-4
Συγγραφέας: ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΕΦΗ
Εκδοτικός οίκος: ΚΟΧΛΙΑΣ
Σελίδες: 296
Διαστάσεις: 21Χ30
Ημερομηνία Έκδοσης: 2005

ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Το Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας, είναι ένα γευστικό ταξίδι στη Θεσσαλική Γη. Σελίδες φορτισμένες συναισθημα-τικά, που μεταφέρουν ένα βαρύ πολιτιστικό φορτίο σε μια διαδρομή που μοιάζει με μια βαθιά, μακρινή ματιά στο χώρο και στο χρόνο. Η Γη της Θεσσαλίας είχε πάντα τον τρόπο να σε ταξιδεύει στις πιο απόκρυφες γωνιές της και τη δύναμη να σε αγγίζει στο νου και στην καρδιά. Αυτός ο τόπος έχει ακόμη αυτή τη μοναδική ικανότητα που σε καλεί για να σε τιμήσει και να τον τιμήσεις. Να τον ακολουθήσεις μέσα από τις γεύσεις και τη γοητεία των ανθρώπων του και να ανακαλύψεις τις ποικίλες εκ-φράσεις του.

Στο βιβλίο έχουν καταγραφεί τα αρώματα, τα χρώματα, το φως, η ιστορία, τα έθιμα, οι συνήθειες, ακόμα και οι μικρές στιγμές της καθημερινότητας, που αποτελούσαν και αποτελούν το πολιτιστικό κύτταρο του συγκεκριμέ-νου τόπου για πολλούς αιώνες και που παράλληλα προσδιόρισαν και καθόρισαν τη γευστική του ταυτότητα.

Το Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας, επιχειρεί μια διαδρομή στον πλούτο των παραδοσιακών εδεσμάτων και των τεσσάρων νομών της Θεσσαλικής Γης. Ένα αυθεντικό παραδοσιακό πιάτο από το Πήλιο για παράδειγμα, έχει την ικανότητα όχι μόνο να μετουσιώνεται σε τελετουργία και να προκαλεί ευχάριστα τις αισθήσεις, αλλά και να μας ταξιδεύει στο χώρο, το χρόνο, την ιστορία και τις αξίες. Το βιβλίο δεν είναι μια απλή καταγραφή συνταγών μαγειρικής. Περιέχει πλήθος πληροφοριών που μας ξενα-γούν στο συγκεκριμένο τόπο μέσα από τα βάθη της ιστορίας του. Από τα ήθη, τα έθιμα, τις συνήθειες και τα μυστικά της παράδοσης της Θεσσαλίας, μέχρι τα χρώματα και τα αρώματα της. Από τις παραδοσιακές συντα-γές για το γάμο, τις βαπτίσεις, τις μεγάλες γιορτές μέχρι και την τέχνη του καλού καφέ και της πρέφας. Ακόμα μας αποκαλύπτει τις ενδυματολογικές συνήθειες και τα τραγούδια που συνόδευαν κάθε εκδήλωση μέχρι τις σπουδαίες περιοχές που είναι πάντα χαραγμένες στη μνήμη μας.

Εξαιρετικό φωτογραφικό υλικό, παλιές γκραβούρες, χαμένες μνήμες που ξυπνούν αναμνήσεις και νοσταλγία, οι τέσσερις εποχές του χρόνου, τα έθιμα τους, οι γιορτές και οι γαστρονομικές τους προτάσεις, ευρετήριο συντα-γών που μας ταξιδεύει στη γευσιγνωσία των περιοχών του συγκεκριμένου τόπου. Μαγικές λέξεις όπως: Αγριο-γούρονο σαλμί, Ζυμαρούλα με κολοκύθι, Κεφτέδες Φαρνάσα, Πλαστός και Μελαχρινή, Πρασοτηγανιά και Λα-ζαράκια θα ηχήσουν γλυκά στο μυαλό αποκαλύπτοντας τη σαγήνη τους. Με το Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας επιχειρούμε να ξανασυναντήσουμε το παρελθόν, τις πατρίδες που μένουν πά-ντα στην καρδιά μας με το μεγαλείο των αισθήσεων που τις χαρακτηρίζουν, τις γεύσεις που σαγηνεύουν και ακό-μα μαγεύουν τον ουρανίσκο, τα ήθη και τα έθιμα ενός ελληνισμού που ζει και μέσα από την τέρψη της γεύσης.


Βαθμολογία & Σχόλια προιόντος
Σύνολο ψήφων: 0 Σχολιάστε και ψηφίστε

Αναζήτηση στην κατηγορία ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ

Last viewed
ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ (BKS.0548089)
edesmatologion thessalias photo
Κατόπιν παραγγελίας
Wishlist
Share
35.06 € -10% = 31.55
Περιγραφή
Αξιολόγηση
Σχετικά
ISBN: 960-437-015-4
Συγγραφέας: ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΕΦΗ
Εκδοτικός οίκος: ΚΟΧΛΙΑΣ
Σελίδες: 296
Διαστάσεις: 21Χ30
Ημερομηνία Έκδοσης: 2005

ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Το Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας, είναι ένα γευστικό ταξίδι στη Θεσσαλική Γη. Σελίδες φορτισμένες συναισθημα-τικά, που μεταφέρουν ένα βαρύ πολιτιστικό φορτίο σε μια διαδρομή που μοιάζει με μια βαθιά, μακρινή ματιά στο χώρο και στο χρόνο. Η Γη της Θεσσαλίας είχε πάντα τον τρόπο να σε ταξιδεύει στις πιο απόκρυφες γωνιές της και τη δύναμη να σε αγγίζει στο νου και στην καρδιά. Αυτός ο τόπος έχει ακόμη αυτή τη μοναδική ικανότητα που σε καλεί για να σε τιμήσει και να τον τιμήσεις. Να τον ακολουθήσεις μέσα από τις γεύσεις και τη γοητεία των ανθρώπων του και να ανακαλύψεις τις ποικίλες εκ-φράσεις του.

Στο βιβλίο έχουν καταγραφεί τα αρώματα, τα χρώματα, το φως, η ιστορία, τα έθιμα, οι συνήθειες, ακόμα και οι μικρές στιγμές της καθημερινότητας, που αποτελούσαν και αποτελούν το πολιτιστικό κύτταρο του συγκεκριμέ-νου τόπου για πολλούς αιώνες και που παράλληλα προσδιόρισαν και καθόρισαν τη γευστική του ταυτότητα.

Το Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας, επιχειρεί μια διαδρομή στον πλούτο των παραδοσιακών εδεσμάτων και των τεσσάρων νομών της Θεσσαλικής Γης. Ένα αυθεντικό παραδοσιακό πιάτο από το Πήλιο για παράδειγμα, έχει την ικανότητα όχι μόνο να μετουσιώνεται σε τελετουργία και να προκαλεί ευχάριστα τις αισθήσεις, αλλά και να μας ταξιδεύει στο χώρο, το χρόνο, την ιστορία και τις αξίες. Το βιβλίο δεν είναι μια απλή καταγραφή συνταγών μαγειρικής. Περιέχει πλήθος πληροφοριών που μας ξενα-γούν στο συγκεκριμένο τόπο μέσα από τα βάθη της ιστορίας του. Από τα ήθη, τα έθιμα, τις συνήθειες και τα μυστικά της παράδοσης της Θεσσαλίας, μέχρι τα χρώματα και τα αρώματα της. Από τις παραδοσιακές συντα-γές για το γάμο, τις βαπτίσεις, τις μεγάλες γιορτές μέχρι και την τέχνη του καλού καφέ και της πρέφας. Ακόμα μας αποκαλύπτει τις ενδυματολογικές συνήθειες και τα τραγούδια που συνόδευαν κάθε εκδήλωση μέχρι τις σπουδαίες περιοχές που είναι πάντα χαραγμένες στη μνήμη μας.

Εξαιρετικό φωτογραφικό υλικό, παλιές γκραβούρες, χαμένες μνήμες που ξυπνούν αναμνήσεις και νοσταλγία, οι τέσσερις εποχές του χρόνου, τα έθιμα τους, οι γιορτές και οι γαστρονομικές τους προτάσεις, ευρετήριο συντα-γών που μας ταξιδεύει στη γευσιγνωσία των περιοχών του συγκεκριμένου τόπου. Μαγικές λέξεις όπως: Αγριο-γούρονο σαλμί, Ζυμαρούλα με κολοκύθι, Κεφτέδες Φαρνάσα, Πλαστός και Μελαχρινή, Πρασοτηγανιά και Λα-ζαράκια θα ηχήσουν γλυκά στο μυαλό αποκαλύπτοντας τη σαγήνη τους. Με το Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας επιχειρούμε να ξανασυναντήσουμε το παρελθόν, τις πατρίδες που μένουν πά-ντα στην καρδιά μας με το μεγαλείο των αισθήσεων που τις χαρακτηρίζουν, τις γεύσεις που σαγηνεύουν και ακό-μα μαγεύουν τον ουρανίσκο, τα ήθη και τα έθιμα ενός ελληνισμού που ζει και μέσα από την τέρψη της γεύσης.

Δεν υπάρχει κανένα σχόλιο
Βαθμολογία    
email    
Σχόλιο (Τα σχόλια σε greeklish δεν θα γίνονται δεκτά)
Με την αποστολή αποδέχεστε τους Όρους και Προυποθέσεις χρήσης καθώς και τους όρους περί προστασίας προσωπικών δεδομένων όπως αναγράφονται στο site.
ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ BKS.0548089 ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΕΦΗ ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΕΦΗ ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ
28.4 ΧΟΜΠΥ-ΣΠΟΡ


Υπολογιστές
Ήχος - Εικόνα
Τηλεπικοινωνίες
Ηλεκτρικές συσκευές
Εργαλεία
Μουσικά όργανα
Security
Ηλεκτρονικά παιχνίδια
Gadgets & Παιχνίδια
Είδη γραφείου
Βιβλία
Ταινίες DVD - Blu Ray
    Stockhouse     Crazysundays     Eshop specials