ISBN: 978-960-501-641-8 Συγγραφέας: ΛΟΥΚΑΚΟΣ ΓΙΑΝΝΗΣ Εκδοτικός οίκος: ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ Σελίδες: 272 Ημερομηνία Έκδοσης: Δεκέμβριος 2011 ΓΙΑ ΜΙΚΡΑ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟ 50 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΒΗΜΑ ΠΡΟΣ ΒΗΜΑΜΑΘΗΜΑΤΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝΠΟΛΥΤΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Στο νέο του βιβλίο ο Γιάννης Λουκάκος εμπνεύστηκε από την παιδική του ηλικία, όταν έφτιαξε το πρώτο του φαγητό. Ήταν μια μηλόπιτα, που όπως τελικά αποδείχτηκε του άνοιξε τον δρόμο στον κόσμο της γαστρονομίας. Αναλογίστηκε, λοιπόν, πόσο πιο εύκολη θα ήταν η πρώτη μαγειρική του απόπειρα, αν υπήρχε τότε ένα βιβλίο επεξηγηματικό, χωρισμένο σε βήματα, με συμβουλές και φωτογραφίες που θα έδειχνε τον δρόμο με τρόπο πιο σαφή. Ταυτόχρονα θυμήθηκε και αρκετούς φίλους του, που αν και δεν είναι πια παιδιά, εξακολουθούν να χρειάζονται καθοδήγηση στην κουζίνα. Το δεύτερο βιβλίο του Γιάννη Λουκάκου Chef από την αρχή απευθύνεται με προσιτό τρόπο σε μικρούς chef, αλλά και σε ενήλικες που αναζητούν ένα χέρι βοήθειας στην κουζίνα. Μέσα από το βιβλίο Chef από την αρχή μικρά και μεγάλα ''παιδιά'' προσεγγίζουν με τη βοήθεια του chef, πάνω από 50 συνταγές, έξυπνα δομημένες σε βήματα, με τη συνοδεία όλων των αντίστοιχων φωτογραφιών. Το βιβλίο Chef από την αρχή υπόσχεται να χαρίσει ευτυχισμένες ώρες δημιουργικής απασχόλησης σε ολόκληρη την οικογένεια.
|